फ्राइड चिकन कैसे बनाएं।

फ्राइड चिकन जो अक्सर आपने देखा होगा के बाजारों में बिकता है जिसे लोग बहुत शौक से खाते हैं और लोग इसे काफी पसंद करते हैं फ्राइड चिकन जो काफी लोगों द्वारा पसंद किया जाता है और ऐसे लोग काफी शौक से खाते हैं लेकिन हम अक्सर ऐसे घर पर बनाने के लिए सोचते हैं कि कैसे फ्राइड चिकन अपने घर में बनाए लेकिन हम नहीं बना पाते लेकिन आज हम आपको ऐसी रेसिपी बताएंगे बताएंगे जिससे आप आसानी से उसे बना सकेंगे और अपने दोस्तों और मेहमानों को खिला सकेंगे।
फ्राइड चिकन बनाने के लिए पहले तो आप 1 किलो चिकन ले ले जिसे आप पहले अच्छे से धो ले और इसमें एक कप लेमन जूस मिला उसके बाद एक चम्मच लाल मिर्च एक चम्मच धनिया पाउडर एक चम्मच कस्तूरी मेथी और एक कप दही डालें और उसे पूरी तरह से मिला दे और चिकन के हर पीस में लगा दे अच्छी तरह से और इसे 2 से 3 घंटे के लिए छोड़ दें।
फिर 2 से 3 घंटे के बाद इस चिकन को आप निकाल ले इसके बाद आप अगर चाहे तो उसमें अंडा भी मिला सकते हैं जिससे आपको काफी सौंफ और जोशी फ्राइड चिकन मिलेगा लेकिन यह आपके ऊपर है इसके बाद हल्का सा चाट मसाला भी मिला दो पर से और बिल्कुल भैंस को तेज कर ले और गर्म तेल में चिकन को धीरे धीरे डालो और जल्दी निकालने सभी चिकन को जब सभी चिकन फ्राई हो जाए उसके बाद फिर एक और बार धीमी आवाज में सभी चिकन को ट्राई करें जिससे चिकन जोशी और सॉफ्ट हो जाएगा जिसे खाने का भी स्वादिष्ट आएगा।
इसी तरह पूरे चिकन को फ्राई कर ले और इसे एक बर्तन में निकाल ले और इसके ऊपर लेमन जूस स्वाद अनुसार डाल दो और चाट मसाला पीस के ऊपर छिड़क दें और थोड़ा प्यार भी उसके ऊपर डाल दे फिर उसे आप अपने दोस्त यार या घर आए मेहमान किसी को भी खिला सकते हैं और वह आपकी तारीफ करने को पीछे नहीं हटे गा यह थी चिकन फ्राई की सीक्रेट रेसिपी जाए और इसे आप अभी ट्राई कीजिए।

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